One pot torskegryte
Kyllingboller:
400–500 g torsk
1 rødløk
3 hvitløksfedd
250 g cherry tomat
2,5 dl kyllingkraft
Frisk basilikum
1 sitron
10 biter meierismør
Chiliolje
Salt og pepper
Klar for å ta torsk til nye høyder? Dette var en smaksbombe og så enkelt!
Fremgangsmåte
Start med å kutte opp løk, tomat og sitron. Legg rødløk og hvitløk i bunnen av gryta, og plasser torsken oppå. Krydre med salt og pepper. Fordel tomat og sitron over fisken, og hell deretter over chiliolje og kraft. Topp det hele med små biter av smør og frisk basilikum.
Sett på lokk og stek i ovnen i 20 minutter.
Server med poteter eller ris – og nyt en nydelig middag!
God middag!
