Dag Arvid Kristiansen er fjerde generasjons bonde fra Melbu. Han driver firmaet Vesterålspotet og har rundt 55 dekar med potetland, og produserer rundt 140 tonn poteter i året. Og alt selges uvasket.

Grønt fra Laks er vertikalprodusent av salat, urter og spirer.