Avokado toast
Ingredienser:
2 skiver brød
1 avokado
2 kokte egg
1 ts chilimajones
2 ts majones
2 ts parmesan
Litt sitronsaft
Salt og pepper
Topp med chiliflakes
Så god at den sklir av fjøla! Og jepp, det stemmer, dette var nydelig! Avokado toast med egg.
Fremgangsmåte
Ha alt på ei fjøl og hakk sammen. Surdeigsbrød passer perfekt! Ha litt olje på brødet og gni en halv hvitløksfedd på skiven. Stek brødet i panna til det blir gyllent.
Ha alt oppå brød og topp med chiliflakes.
