Laks med mango- og fetasalat

Therese Forn
Skrevet av By North
 

Ingredienser:

  • Laks

  • 1 dl olivenolje

  • 1 Sitron

  • Fersk dill

  • 2 Avokado

  • 1 Mango

  • 1 pk fetaost

  • Salt og pepper

Dette ble en ny laksefavoritt! Anbefaler at du putter denne på middagslista.

Fremgangsmåte

Bland sammen olivenolje, saften av en halv sitron, dill, salt og pepper. Ha blandingen over laksen og bak den i ovnen (eller airfryer) i 10-15 min på 200 grader. Mens laksen steker bland sammen salatblandingen, avokado, saften av den andre halve sitronen, mango, fetaost, dill, salt og pepper

Servers gjerne som det, eller med ris eller potet.

By North
Forrige

Kylling med smak av Hellas
Neste

Laks med kremet spinatblanding i airfyrer