Eltefri grove rundstykker

Therese Forn
Skrevet av By North
 

Ingredienser:

  • 1 dl linfrø

  • 1 dl chiafrø

  • 1 dl gresskarkjerner (opphakket)

  • 2 dl havregryn

  • 1 ts salt

  • 7,5 dl fint spelt mel

  • 3,5 dl grovt spelt mel

  • 4,5 dl vann

  • 1 ts gjær

Eltefrie grove rundstykker med frø du får barna til å spise, fordi de er sykt gode!

Fremgangsmåte


Dekk frøene med kokende vann og la de trekke i 30 minutter. Ha i havregryn, mel, salt, og gjær (eller surdeig).

Bland alt godt sammen og la de heve på kjøkkenbenken over natta. Klatt ut på bakepapir og stek dem på 200 grader i 15-20 minutter.

Oppskriften gir ca 20 rundstykker.

By North
Neste

Hverdags bowl