Bakt bolognese
Ingredienser:
1 karbonadedeig
1-2 gulrøtter
1 selleristang
1 løk
3 hvitløksfedd
Noen cherrytomater
1 pk hakket tomater
1,5 dl oksekraft
2 ss tomatpuré
Ost til topping
Spagetti
Salt, pepper, basilikum og oregano
Fremgangsmåte
Stek løk, hvitløk, cherrytomat og selleri. Ha i karbonadedeig og stek til den er nesten gjennomstekt. Tilsett kraft, hakkete tomater og tomatpuré. La dette surre i 20–30 minutter på svak varme. Smak til med salt, pepper, basilikum og oregano. Kok pastaen til al dente. Ha pasta i en ildfast form, hell over tomatsausen og topp med ost.
Stekes i ovnen på 200 grader i 10 minutter.
Nyt!